A dieta escocesa é notoriamente pouco saudável. Tudo parece ser deep-fried. Muitos pratos podem ser descritos como carboidratos, recheados de carboidratos, cobertos de carboidratos. Um dia pedi uma lasanha e me deram batatas fritas e pão de alho como acompanhamento.

Esses são alguns dos pratos mais bizarros da Escócia:

 

Haggis

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Crédito: BBC

O prato escocês mais famoso, Haggis é feito de órgãos de ovelha, como coração, rins e pulmão, misturado com cebolas, gordura e ervas, cozinhados em intestino de ovelha. Apesar da descrição, juram que é gostoso.

 

Blood Pudding

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Crédito: wikipedia commons

Algo sobre linguiça de sangue não me parece tão apetitoso. Na Escócia, é frequentemente servida no café da manhã, com linguiça quadrada, pão frito, feijão e cogumelos.

 

Deep Fried Mars Bar

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Crédito: wikipedia commons

Uma barra de chocolate Mars, frita. Simples assim. Digamos que se os escoceses podem fritar algo, eles fritam. E que o megaconglomerado que faz a Mars disse que não recomenda essa comida porque é muito ruim para a saúde. Deixa eu repetir isso: um megaconglomerado que produz doces disse que isso é ruim para a saúde. Pense duas vezes.

 

Irn Bru

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Crédito: wikipedia commons

Não é uma comida, mas o refrigerante mais popular da Escócia. Ele tem uma cor laranja radioativo, graças a colorantes que foram proibidos e devem ser substituídos em breve.

 

Scotch Eggs

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Crédito: wikipedia commons

Um ovo cozido, enrolado em linguiça, empanado e frito. Eles são frequentemente preparados para piqueniques.

 

Pizza Crunch

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Créditos: wikipedia commons

Pizza frita e servida com batatas fritas (pizza super) ou sem (single). Muito comum como comida de rua.

 

Munchie Box

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Crédito: the mirror

Caixa com kebab, carnes, batatas fritas, queijo frito, anéis de cebola – basicamente o que você puder fritar.

Já foi descrito como um infarto em uma caixa.

 

Torta de macarrão

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Crédito: Wings over Scotland

Tortinha com recheio de macarrão com queijo. Esse seria aquele caso dos carboidratos recheados de carboidratos cobertos de carboidratos.

 

Com medo? A Escócia também é famosa pelo salmão fresco, carne de veado, frutas vermelhas e tem restaurantes do mundo todo, inclusive italianos e poloneses bem baratos. Então não entre em pânico, você tem opções que não são frituras.

Escrito por Julia Boechat

Estudante de história. Já morei em Bologna, fiz trabalho voluntário em Praga e viajo sempre que posso. Sou viciada em livros e filmes e estou tentando ler/ver um de cada país do mundo.

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